一人暮らしのクッキング[キャンパスアパマンショップ]

Vol.1

おにぎりの具を変えることで、手軽にいろんなバリエーションが楽しめるのも魅力。低価格なのはもちろん、低カロリーで胃腸にもやさしいので、お酒を飲んだ後にも最適！

材料	市販のお茶漬けの素/1袋, おにぎり（具はお好みで）/1個，温泉玉子/1個

作り方
1.	お茶碗を用意するおにぎりをパックから取出しお茶碗に入れる。海苔は外しておく。
2.	お茶漬けをパラパラお茶漬けの素を1にふりかけ、熱湯を注ぎおにぎりを箸でほぐす。
3.	温泉玉子をチンする温泉玉子の殻を割り、中身を耐熱容器に入れ、レンジで約1分。そぼろ状にする。
4.	海苔をトッピングおにぎりからはずしておいた海苔をちぎり、2に3の温泉玉子と一緒にふりかける。

パンの中身に詰めるのは、レトルトカレーやミートソース缶でもOK。詰める前に温めておくと、よりいっそうおいしくなります。手軽なおもてなしメニューとしても。

材料	バターブレッド/1個, レトルトホワイトシチュー/2分の1袋,スライスチーズ(とろけるもの)/1枚

作り方
1.	パンの中身を取り出すバターブレッドに指先で穴を開け、中身をくりぬきます。くりぬいた中身は、使わないので、その場でつまみ食い。
2.	レトルトシチューを詰める中身をくりぬいた1のバターブレッドにレトルトシチューを詰める。
3.	チーズをのせてチン！チーズを2の上にかぶせるようにしてのせ、オーブントースターで1～2分とろけるまで加熱する。

良質の植物性たんぱく質やカルシウムは冷ややっこから、ビタミンや食物繊維がサラダの野菜とドレッシングからと、まんべんなく必要な栄養をゲット。

材料	蒸し鶏と玉子のサラダ/1パック,冷ややっこセット/1個,ゴマドレッシング/大さじ1

作り方
1.	豆腐を適当な大きさに切る冷ややっこセットの豆腐を包丁で一口サイズに切り、器に盛る。
2.	サラダを盛りつけるサラダの蒸し鶏、玉子をよけておき、野菜だけ取り出して、1の器に盛り付ける。
3.	彩りよくトッピングよけておいた蒸し鶏、玉子を2に盛り付け、ドレッシングをスプーンで回しかける。最後に冷ややっこセットの小口ねぎを散らしてできあがり。

定番の材料を使って、あっと驚く本格的なスイーツが完成!マロンやミックスナッツの香ばしさが生きた冷たいケーキをどうぞ。簡単、手軽でおいしさ2倍。

材料	バームクーヘン/2分の1個,バニラアイスクリーム/2分の1個,ミックスナッツ/ひとつまみ,市販の甘栗(3粒)

作り方
1.	材料を食べやすくカットバームクーヘンは2cm角程度に切り、器に並べる。甘栗は、ナイフ、または手でちぎっておく。ナッツはナイフで細かく刻む。
2.	アイスをのせるバニラアイスクリームをスプーンですくい、1のバームクーヘンにのせる。
3.	センス良くトッピング 2に甘栗、ミックスナッツをふりかけるようにしてちらばして、出来上がり。


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